Post za goste: "Tri sestre" - krevet Milpa u vrtu


U Ovom Članku:

Koristi mješovite kulture nisu poznati samo vrtlarima organske kulture. Ekološke prednosti biljaka koje se međusobno podržavaju u rastu, a također štetnike uklanjaju jedna od druge, često su fascinantne. Posebno lijepa varijanta miješane kulture dolazi iz daleke Južne Amerike.
"Milpa" je poljoprivredni sustav koji su stoljećima upravljali Maja i njihovi potomci. Radi se o određenom slijedu kulture, pada i sječe i izgaranja. Bitno je, međutim, da se tijekom razdoblja uzgoja na jednom području uzgajaju ne samo jedna biljka, nego i tri vrste: kukuruz, grah i bundeve. Ove tri tvorbe su kao miješana kultura tako fantastične simbioze da ih se naziva i "Trisestre".

Biljke kukuruza služe kao gradjevinsko sredstvo za grah, koji zauzvrat opskrbljuje kukuruz i bundevu dušikom preko korijena i poboljšavaju tlo. Bundeva služi kao zemljani pokrov, koji svojim velikim, sjenovitim puštanjem ostavlja vlagu u tlu, štiteći je od dehidracije. Riječ "Milpa" potječe od autohtonog južnoameričkog jezika i znači nešto poput "obližnjeg polja".
Takva praktična stvar, naravno, ne bi mogla propustiti u našem vrtu i zato od 2016. godine imamo i krevet Milpa. Naravno, na 120 x 200 centimetara to je samo maleni odraz južnoameričkog modela - pogotovo kao što to radimo bez neobrada i, naravno, paljbe.

Početak travnja: predkultura kukuruza i bundeve za korito milpa

Prve smo godine uzgajali puno graha i bundeve bundeve u našoj Milpa repe pored kukuruza šećera i kokica. Budući da se grah u našim krajevima može sijati izravno u postelju od početka svibnja i obično tamo prilično brzo raste, kukuruz mora već biti relativno velik i stabilan u ovom trenutku. Napokon mora biti u mogućnosti podržati biljke graha koje ga okružuju. Sjetva kukuruza je, dakle, prvi korak u krevet Milpa. Budući da u početku kukuruz raste relativno sporo, ima ga smisla prenijeti početkom travnja, otprilike mjesec dana prije nego što se grah posije oko njega. Budući da je za kukuruz osjetljiv na mraz ovo malo prije, mi ga više volimo u kući. To djeluje na čudesan način, a sadnja je također neproblematična. Međutim, biljke kukuruza treba pojedinačno preferirati, jer su vrlo jakog i jakog korijena - nekoliko biljaka jedno uz drugo u posudi za kulturu izrazito zapetljano i sadnice se tada teško odvajaju jedna od druge!
Također početkom travnja, ako ne i ranije, biljke bundeve mogu se prenijeti naprijed. Uvijek smo vrlo zadovoljni pretkulturom bundeve, sadnja se bez problema može nositi s sadnicama. Sadnice su vrlo jake i nekomplicirane, ako održavate tlo ravnomjerno vlažnim. Za krevet Milpa koristimo bundeve butternut, naša omiljena sorta. No, zakrevetveličine dva kvadratna metra, biljka bundeve je sasvim savršena - dvije ili više jedinki samo bi vam smetalo i u konačnici ne bi urodilo više ploda.

Sadnice slatkog korna i graha

Serija slatkog kukuruza krajem svibnja: Uz neke već možete vidjeti i male sadnice graha

Od svibnja: sjetva graha

Sredinom svibnja biljke kukuruza i tikvice stavljaju se u krevet i istovremeno seju treću sestru - ječam. Oko svake biljke kukuruza smjesti se pet do šest sjemenki graha, koje potom odrastaju na "njihovoj" biljci kukuruza. U našoj prvoj Milpa godini koristili smo zeleni grah trkača. Ali preporučujem suhi grah ili barem šareni grah, po mogućnosti plavi. Jer u šumi Milpa, koja je stvorena najkasnije u kolovozu, teško ćete ponovno pronaći zeleni grah! Osim toga, jedno se lako reže u potrazi za mahunama na oštrom kukuruzu koji ostavlja prste. Stoga je pametno koristiti suhi grah koji se može ubrati tek na kraju sezone, a zatim odjednom. Uostalom, plavi grah trkača mnogo je vidljiviji u zelenim gustinama. Vrlo visoke sorte mogu rasti izvan biljaka kukuruza i onda visjeti u zraku na visini od dva metra - ali smatram da je to manje loše. Ako vam to smeta, u Milpa repe možete samo odabrati niže sorte ili uzgajati grm graha.

Butternut mlati mladu biljku

Tikva butteruta krajem svibnja: Teško je vjerovati da bi trebao pokriti cijeli pod. Prije i iza možete vidjeti male biljke kukuruza

Od sredine svibnja piše: čekaj!

Nakon što su sve tri sestre u krevetu, potrebno je strpljenje. Kao što to često biva u vrtu, vrtlar mora čekati i ne može ravnomjerno zalijevati vodu, uklanjati korov i gledati kako biljke rastu. Kad se kukuruz dovede naprijed, on je uvijek malo veći od graha koji brzo raste, koji ga inače brzo prerasli. Najkasnije do srpnja iz malih je biljaka izrasla gusta džungla koja se može ocrtavati raznim nijansama zelene. Krevet Milpa u našem vrtu zaista izgleda kao izvor života i plodnosti i na njega je uvijek lijepo gledati! To je slika iz snova, kako grah raste na kukuruzu i priroda odmahuje rukom. Gledanje bundeve ionako je divno jer uspijevaju u dobro oplođenim krevetima i šire se po cijelom podu. Uvijek gnojimo biljke samo konjskim gnojem i strugotinama. Pored toga, opskrbili smo krevet Milpa pepelom s vlastitog roštilja, kako bismo najbolje oponašali padanje i spaljivanje Maja. Međutim, budući da je krevet prilično gust i visok, uvijek bih se smjestio na rubu vrta, po mogućnosti u kutu. Inače se na putu kroz vrt morate neprestano boriti kroz neku plodnu džunglu.
Osnovnu ideju kreveta Milpa smatramo genijalnim za biološki vođen vrt: ne trendi pokret, već dobro isproban i provjeren poljoprivredni način, koji je potpuno prirodan. Ovaj oblik miješane kulture, zdravog, biološkog ekosustava, intrigantno je jednostavan - i sjajan primjer sposobnosti prirode da se održi i održi.

Evo ukratko savjeta za Milpa-repe

  • Kukuruz izvlačite od početka travnja nadalje, inače je u svibnju premali - mora biti značajno veći od graha kad u svibnju dođu u tlo
  • Kukuruz se može preferirati u kući i potom posaditi. Međutim, koristite odvojeni lonac za svaku biljku, jer su sadnice snažno ukorijenjene i zapletene pod zemlju
  • Grah trkače dobar je u uzgoju kukuruza - ali male sorte su bolje pogodne od vrlo visokih koje presađuju kukuruz
  • Zeleni grah trbuh otežava berbu jer ih je teško pronaći između biljaka kukuruza. Bolji su plavi grah ili suhi grah koji se bere tek na kraju sezone
  • Biljka bundeve dovoljna je za dva četvorna metra površine

O "Smjer vožnje Eden"

Hannah Vollenbröker

Hannah Vollenbröker

Mi, Hannah i Michael, od 2015. godine pišemo o „Edenovom putu vožnje“ o našem pokušaju da sebi osiguramo povrtnjak od 100 četvornih metara s povrćem u kući. Na našem blogu želimo dokumentirati kako se oblikuju naše vrtlarske godine, što učimo i kako se razvija ova početno mala ideja.

Dok pomno promatramo nesmotreno korištenje resursa i nesrazmjernu potrošnju u našem društvu, prekrasno je otkriće da je velik dio naše prehrane samodostatan. Važno nam je biti svjestan posljedica njegovih postupaka i ponašati se u skladu s tim. Mi također želimo biti motivacija za ljude koji slično razmišljaju i zato žele pokazati korak po korak kako idemo i što postižemo ili ne postižemo. Nastojimo nadahnuti naša sunarodnjaka da razmišljaju i djeluju na sličan način i pokazuju kako jednostavan i prekrasan takav svjestan život može biti
mogu.
"Smjer vožnje Eden" možete pronaći na Internetu na //fahrtrichtungeden.wordpress.com i na Facebooku na facebook.com/fahrtrichteden

Video Odbor: .

© 2020 Hr.Garden-Landscape.com. Sva Prava Pridržana. Kod Kopiranja Materijala - Obrnuta Veza Je Potrebna | Mapa