Do šume - skupljajte gljive!


U Ovom Članku:

Do šume - skupljajte gljive!: gljive

Berba gljiva, naravno, zahtijeva ne samo malo sreće, nego i dovoljno znanja da se ne sakupe otrovne gljive. Stoga se kao povremeni sakupljač trebate pribjegavati samo stvarno poznatim gljivama poput svinjskih gljiva, smeđih ribizla (gljiva od kestena, kestena), breza gljiva i šampiona.

Tako postajete poznavatelj gljiva

  • Prije svega, naravno, vrijedi stara izreka: "Svatko tko može čitati očito je u prednosti" - Postoje vrlo dobri voditelji gljiva u kojima možete puno naučiti o prepoznavanju gljiva.
  • A savjet za čitanje je ovdje stvarno shvatiti ozbiljno, slika govori puno, ali često se gljiva samo po posebnim značajkama iz opisa točno dodijeli.
  • Kad su knjige prošle, izleti bi trebali krenuti u praksu, s dobrom odredišnom knjigom u džepu i poznavalom gljiva u društvu.
  • Ako se potrudite posjetiti savjetodavni centar za gljive s nepoznatim nalazom gljiva, postupno ćete upoznati gljive svog okoliša.
  • Ekspedicija može donijeti puno radosti zajedno s gljivarskim klubom, koji vam tada donosi mnogo jestivih gljiva koje nikad ne biste smatrali jestivim.

Najbolji savjeti za branje gljiva

Ako ste naučili kako prepoznati koja gljiva, još uvijek niste naučili. Postoji mnogo stvari oko berbe gljiva što nije u svakom udžbeniku, evo nekoliko:
  • Gljive, koje se znanstveno smatraju živim bićima, prilično su osjetljive na poremećaje u okolini, pa najbolje uspijevaju na mirnom mjestu.
  • Ako primijetite da se na jednom području rade ili se rade šumski radovi, bolje je premjestiti pretraživanje na drugo mjesto.
  • Čak je i svinja koju je divlja svinja temeljito poharala idealno je mjesto za dugo pronaći gljive.
  • Dobra mjesta za gljive su stare mješovite šume, šumske čistine, šumsko tlo prekriveno borovom mahovinom, brezove šume, rubovi šumskih staza i vlažni sjenoviti podrast.
  • Oni mogu odabrati gljive, naravno, ali ne da ih preprodaju. Sakupljanje je dopušteno samo za vašu privatnu upotrebu, čak i ako jedna gljiva stoji pored druge u šumi.
  • Čak i ako jednostavno očistite bujno postojeće lokalitet u nekoliko košara, promatrač bi mogao pokazati, a zatim zaprijetiti kaznama.
  • Međutim, ako ste našli takvo mjesto, možete sakupljati najbolje gljive: čak i srednje veličine, ali još uvijek čvrste i bez oštećenja ili tragova hrane.
  • Općenito, trebali biste ostaviti vrlo stare gljive, one više nemaju ukusa i čine se korisnijima ako cijelo tijelo gljiva može pružiti širenje.
  • Stare gljive možete prepoznati laganim pritiskom na kapu prstom. Ako se udubljenje u šeširu ne vrati natrag, gljiva je već prilično dugo vremena.
Gore spomenute gljive kestena i svinjetine pravi su poznavaoci gljiva, tako da prave gljive početnike, prianjaju uz brojne gljive, koje je mnogo lakše pronaći, uzgajati u većim količinama od smeđih šešira i koje su ujedno i mnogo aromatičnije - čovjek Sve što trebate učiniti je znati, kupovina gljiva se isplati.
Savjet:Ako ste u nedoumici, ne uzimajte gljivu i konzultirajte stručnjaka za gljivice.
gljiveOdrežite se malo iznad zemlje malim nožem za gljive, a micelij ostaje nepromijenjen u tlu. Gljive možete očistiti izravno na licu mjesta. Gljive se prevoze u košarama. Kašike i vrećice nisu prikladne, jer gljive jako dobro reagiraju na pritisak, mogu se lako pritisnuti i na taj način mljeti.
Gljive treba očistiti kod kuće najkasnije. Potom ih temeljito operete, po potrebi uklonite hranu iz gljiva, jer ovdje crvi vole ostati, režu gljive i kuhaju ih. Tada se mogu sušiti za juhe ili pržiti isti dan.
važno:Gljive je potrebno brzo sušiti ili konzumirati!

Do šume - skupljajte gljive!

Video Odbor: Kućica iz snova - bez plaćanja računa za struju i vodu.

© 2024 Hr.Garden-Landscape.com. Sva Prava Pridržana. Kod Kopiranja Materijala - Obrnuta Veza Je Potrebna | Mapa